Sýrárna Broumov s.r.o. se specializuje na výrobu řemeslných horských sýrů Braunauer s dobou zrání 3 a 6 měsíců, Broumovského polotvrdého sýra s dobou zrání 1 měsíc a čerstvých farmářských sýrů. Veškeré produkty vznikají z tučného kravského mléka, které je každé ráno po dojení sváženo od místních farmářů. Výroba sýrů probíhá s velkým podílem ruční práce a s péčí a láskou.
Kontaktní údaje
Údaje o subjektu podle IČO z RES
Sýrárna Broumov s.r.o.
Klášterní 1
55001 Broumov – Broumov